- Формат меню кафе-чайной «SUNSVET» уникален и динамичен, постоянно меняется в виду сезонных продуктов, наличия свежих овощей, погодных условий и многих других факторов.
- Один из главных моментов – сохранить и раскрыть в готовом блюде все его полезные свойства, для наполнения человека энергией и лёгкостью, для движения по пути жизни, так как все полуфабрикаты собственного производства - это ферментированные овощи, квашенные продукты, хумусы, немолоко, соусы, хлеб/хлебцы, выпечка и десерты, проростки и микрозелень, собственное сыродавленное масло и многое другое готовятся своими руками.
- На кухне не используются никакие промышленные полуфабикаты и консервация, заменитили и усилители вкуса, белый сахар, дрожжи, молочные промышленные продукты, мясо.
- Используем сезонные локальные и фермерские домашние продукты с ярмарок и овощных рынков, с фермерских эко-хозяйств Сочинского побережья и Краснодарского края.
- В кафе также представлены одни из лучших китайских чаев и натуральный перуанский какао.
- В наличии всегда есть веганские и raw десерты!
ОБСЛУЖИВАНИЕ ЙОГА-ТУРОВ И РЕТРИТОВ В НАШЕМ ПРОСТРАНСТВЕ.
- Работаем как с индивидуальными малыми группами от 5 человек в эксклюзивном VIP формате.
- Так и с группами до 40 человек.
- Составим вегетарианское, веганское, сыроедческое меню под ваш запрос.
